Buah ini memiliki kandungan 18 asam amino, 21 mineral, serta beberapa vitamin.
Goji berry mengandung enam kali lebih banyak asam amino daripada bee pollen dan 500 kali lebih banyak vitamin C dari jeruk.
Kandungan zat besi dalam Goji berry lebih banyak dari bayam, dan kandungan beta karotennya lebih banyak dari wortel.
Kandungan zat besi dalam Goji berry lebih banyak dari bayam, dan kandungan beta karotennya lebih banyak dari wortel.
Goji berry mengandung mineral seperti Kalsium dan Magnesium, dan Vitamin B1, B2, B6 dan Vitamin E. Kandungan tersebut biasanya ditemukan pada biji-bijian dan jarang pada buah-buahan.
Selain itu, buah ini banyak mengandung senyawa kompleks dan fitonutrien. Goji berry memiliki kandungan protein yang tinggi, 13% dari buah ini adalah protein, lebih tinggi dari protein pada gandum.
Kandungan antioksidannya pun tinggi. Selain itu, Goji berry mengandung Beta-sitosterol, Betain, dan asam lemak esensial.
Dengan semua nutrisi yang terkandung di dalamnya, ini menjadikan Goji berry ibarat keajaiban kecil yang memiliki manfaat sebagai obat yang baik dan berguna bagi kesehatan.
sumber:Tips Kesehatan Plus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar